Księgarnia internetowa

Książki dla Ciebie i całej rodziny.

 

Kulinaria

Sortuj:
rosnaco wg: popularnosci | nazwy | ceny
malejaco wg: popularnosci | nazwy | ceny

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31]

Kuchnia żydowska

Tytuł: Kuchnia żydowska

Autor: Dubowis G.A.
Dostępność: 48 godzin
Cena produktu: 137.60 zł
dodaj do koszyka
Prawdziwi smakosze po przeczytaniu tej książki będą zadowoleni nie tylko z powodu przygotowania i spożycia dań kuchni żydowskiej, ale także z powodu biesiady z dowcipnym człowiekiem - autorem tej książki, który w proces przygotowania dań wplata przemyślenia o ciekawych sprawach, zapraszając jako współbiesiadników: Dowłatowa, Babla, Szaloma Alejchema, Żwanieckiego, Ostera, Gubermana i Szenderowicza.
Wielki Atlas Świata Win

Tytuł: Wielki Atlas Świata Win

Autor: Johnson Hugh, Robinson Jancis
Dostępność: 48 godzin
Cena produktu: 111.71 zł
dodaj do koszyka
?Wielki Atlas Świata Win? to obszerny tom, bogato ilustrowany setkami pięknych fotografii i map, przedstawiający ogrom wiedzy na temat geografii produkcji wina, jego historii, natury, nazewnictwa a także degustacji. Atlas ten, przez wielu krytyków określany jest mianem ?najbardziej sugestywnej i przystępnej z książek o winie?. Przedstawia nie tylko regiony upraw winorośli i pochodzące stamtąd trunki, ale uwzględnia także aktualne uwarunkowania, jak choćby proces globalnego ocieplenia. Jest to podstawowe dzieło, które każdy koneser wina powinien mieć w swoich zbiorach. ?Hugh Johnson i Jancis Robinson to bordeaux i burgund wśród autorów piszących o winie? - The Times
Wielki Atlas Świata Whisky

Tytuł: Wielki Atlas Świata Whisky

Autor: Broom Dave
Dostępność: 48 godzin
Cena produktu: 111.71 zł
dodaj do koszyka
?Wielki Atlas Świata Whisky? to najnowsza pozycja napisana przez eksperta w tej dziedzinie ? Dave?a Broom?a. Został on laureatem prestiżowej nagrody Glenfiddich Awards przyznawanej od 40 lat za najlepsze publikacje i programy poświęcone problematyce kulinarnej. Na 320 stronach tej wyjątkowej publikacji zaprezentowanych zostało ponad 150 destylarni, które można odnaleźć na 24 kolorowych mapach. Atlas opatrzony jest również licznymi, fascynującymi zdjęciami i ilustracjami oraz opisami ponad 350 różnych whisky. Atlas zawiera ponadto bardzo bogaty aneks prezentujący podział whisky według grup aromatów, słowniczek pojęć związanych z produkcją tego trunku, a także bardzo obszerny indeks rzeczowy.
Alkohole świata

Tytuł: Alkohole świata

Autor: Domine Andre, Euler Barbara E., Stelzig Matthias i inni
Dostępność: 48 godzin
Cena produktu: 110.93 zł
dodaj do koszyka
To bogato ilustrowana pozycja o objętości ponad 800 stron, która zawiera wiedzę konieczną do sporządzenia wszelkiego rodzaju koktajli. Czytelnik znajdzie tu również przydatne informacje na temat pochodzenia praktycznie wszystkich rodzajów alkoholu.
Ilustrowana kuchnia polska

Tytuł: Ilustrowana kuchnia polska

Autor: Dębska Danuta, Dębski Henryk
Dostępność: 48 godzin
Cena produktu: 85.99 zł
dodaj do koszyka
Zbiór przepisów naszej kuchni narodowej, zilustrowanych kolorowymi zdjęciami potraw. W książce zawarto przepisy na mnóstwo codziennych dań naszego domu rodzinnego, kojarzących się z dzieciństwem, gromadzonych latami i wypróbowanych przez autorów.
Księga smaków świata

Tytuł: Księga smaków świata

Dostępność: 48 godzin
Cena produktu: 85.14 zł
dodaj do koszyka
Książka zawiera 225 przepisów na klasyczne dania z kuchni całego świata oraz ponad 800 barwnych zdjęć, oddających bogactwo potraw i kultur, w których się one zrodziły. Tradycyjne i współczesne przepisy krok po kroku prowadzą do celu w postaci wspaniałego dania oraz ukazują rozmaitość składników i sposobów ich używania w różnych zakątkach naszego globu.
Party Przepisy i koktajle

Tytuł: Party Przepisy i koktajle

Autor: Walton Stuart, Johnes Bridget
Dostępność: 48 godzin
Cena produktu: 85.14 zł
dodaj do koszyka
Dzięki tym dwóm znakomitym poradnikom każde przyjęcie okaże się prawdziwym sukcesem. Pierwszy krok po kroku pokazuje, jak przygotować listę gości i ich odpowiednio rozsadzić, jak nakryć i udekorować stół, jak dobrać potrawy, wina i drinki. Znajdziemy tu rady na temat przystawek, szwedzkiego stołu, menu na nieformalny lunch albo na oficjalny obiad lub świąteczny posiłek. Uzupełnieniem jest pożyteczny przewodnik po świecie koktajli ? od klasycznych receptur po najnowsze, modne przepisy autorstwa znanych barmanów. Są tu też informacje o niezbędnym wyposażeniu baru, o mieszaniu drinków i o napojach bezalkoholowych.
Kuchnia Rosyjska Ponad 2000 tradycyjnych przepisów zebranych ze wszystkich regionów Rosji

Tytuł: Kuchnia Rosyjska Ponad 2000 tradycyjnych przepisów zebranych ze wszystkich regionów Rosji

Autor: Łukasik Inna, Sado Agnieszka
Dostępność: 48 godzin
Cena produktu: 85.14 zł
dodaj do koszyka
Doskonałe kompendium wiedzy o dawnej i współczesnej rosyjskiej sztuce kulinarnej - jednej z najbogatszych, najciekawszych i najbardziej urozmaiconych kuchni świata.
Wykwintna kuchnia dla każdego 1000 przepisów

Tytuł: Wykwintna kuchnia dla każdego 1000 przepisów

Dostępność: 48 godzin
Cena produktu: 84.25 zł
dodaj do koszyka
Ta książka ma ambicję towarzyszyć Ci w kuchni każdego dnia - 1000 przepisów na dania główne, przystawki i desery. Ilustracje i szczegółowe opisy wykonania. - Od najprostszej jajecznicy po pieczeń jagnięcą, owoce morza, suflety, sosy, marynaty, kremy i sorbety. Także słynne i znane dania orientalne, egzotyczne i regionalne. - Przepisy na potrawy niezwykle wykwintne, zarówno z kuchni współczesnej jak i tradycyjnej. - Przepisy najsłynniejszych kucharzy przystosowane do możliwości domowej kuchni i opracowane w oparciu o dostępne składniki. - Dużo przepisów przewidzianych na potrzeby kuchni rodzinnej. Jak wykorzystać resztki potraw i produktów z poprzedniego dnia. Propozycje menu dla dzieci. - Większości przepisów towarzyszy proponowane menu na pełne obiady i kolacje oraz propozycje napojów alkoholowych i nie tylko. Bogactwo przepisów przyjętych w kuchni europejskiej i azjatyckiej.
Nigella świątecznie

Tytuł: Nigella świątecznie

Autor: Lawson Nigella
Dostępność: 48 godzin
Cena produktu: 77.31 zł
dodaj do koszyka
Pełna prostych przepisów na smaczne dania i pomocnych rad jest jednocześnie praktyczna i inspirująca. ?Nigella świątecznie? łagodzi napięcie towarzyszące przygotowaniom i przywraca radość z nadchodzących Świąt. Zaproś Domową Boginię na Święta Bożego Narodzenia!
Kuchnia Przepisy z serca domu

Tytuł: Kuchnia Przepisy z serca domu

Autor: Lawson Nigella
Dostępność: 48 godzin
Cena produktu: 77.31 zł
dodaj do koszyka
Na podstawie serii emitowanej w TVN STYLE Na życie kuchni składa się wiele różnych nastrojów i wiele różnych posiłków. Przepisy zawarte w tej książce próbują to wyrazić i dodatkowo celebrować ten fakt. Podobnie jak inne moje książki - ta również opiera się na założeniu, że kuchnia jest nieprzemijającym, trwałym miejscem niosącym pociechę, a posiłki, które w niej powstają, dostarczają niezbędnych wartości odżywczych nie tylko dla ciała, ale też dla ducha.
Zimna kuchnia

Tytuł: Zimna kuchnia

Autor: Metz Reinhold Szameitat Hans
Dostępność: 48 godzin
Cena produktu: 77.31 zł
dodaj do koszyka
Zimna kuchnia to obszerna wiedza o sposobach przyrządzania potraw, potocznie zwanych zimnymi daniami oraz o produktach i technikach stosowanych przy ich przygotowaniu. Na 2000 zdjęć przedstawiono, krok po kroku, przygotowywanie, zdobienie i serwowanie atrakcyjnych potraw. Zimna kuchnia to najnowszy leksykon dla gastronomów i kucharzy a także amatorów dobrego gotowania. Niezastąpiony doradca dla twórców zimnych bufetów, a jednocześnie obszerna książka kucharska z najbardziej cenionymi przepisami zimnej kuchni. Zimna kuchnia prezentuje: - obszerne informacje o produktach takich jak: mięsa, drób, dziczyzna, ryby, owoce morza, a także warzywa, owoce, zioła i przyprawy korzenne, oraz wiele innych; - tradycyjne i współczesne sposoby przygotowania potraw; - narzędzia i nowoczesne sprzęty używane w zimnej kuchni; - liczne receptury i przepisy na proste, klasyczne i nowe, awangardowe i wyszukane dania takie jak: amuse-geules, chłodniki, sałatki i sosy, meze oraz antipasti i tapas; fingerfood i ...
Mądre gotowanie

Tytuł: Mądre gotowanie

Autor: Doncaster Lucy
Dostępność: 48 godzin
Cena produktu: 76.54 zł
dodaj do koszyka
Fachowe porady i wskazówki pozwalające zmniejszyć wydatki na jedzenie bez utraty jakości, ilości i smaku - tabele produktów sezonowych, podstawowe przepisy oraz pożyteczne metody przechowywania i mrożenia jedzenia, pomagające najkorzystniej spożytkować zakupione produkty. Ponad 200 inspirujących przepisów na tanie, ale pyszne zupy, przystawki, główne dania i desery - delektuj się niemal za darmo sycącą zupą z ciecierzycy, zapiekanką z cukinii i ziemniaków lub jagnięciną duszoną z fasolką szparagową i cebulą czy puddingiem czekoladowym z rumowym kremem budyniowym. Dokładne instrukcje, towarzyszące każdemu etapowi przygotowywania potrawy, przedstawione na ponad 800 zdjęciach. Prosty klucz pokazujący szacunkowy koszt każdej potrawy, dzięki czemu łatwo wybierać, planować i łączyć poszczególne dania.
Atelier smaku

Tytuł: Atelier smaku

Autor: Słoma Jola, Trymbulak Mirek
Dostępność: 48 godzin
Cena produktu: 76.54 zł
dodaj do koszyka
Jeśli Państwo zaufają autorom tej książki, przeżyją Państwo wspaniałą przygodę, którą my przeżyliśmy, wspólnie pracując nad "Atelier Smaku" dla Kuchnia.tv. To właśnie przepisy z tego programu, który w ciągu ostatnich kilku lat, w 7 cyklach, był emitowany na antenie jedynej kulinarnej stacji telewizyjnej w Polsce, są opracowane i zaprezentowane w tej, kolejnej po "Nakarmić duszę" oraz "Ubrać duszę", książce ulubieńców telewidzów. Tu znajdziecie Państwo przepisy na każdą porę roku, oczywiście wegetariańskie, ale również bezcukrowe dla diabetyków, o harmonii i smakach, o stylu życia.
Ciasta i desery / Kuchnia włoska / Klasyczme przepisy

Tytuł: Ciasta i desery / Kuchnia włoska / Klasyczme przepisy

Dostępność: 48 godzin
Cena produktu: 76.54 zł
dodaj do koszyka
Pakiet składa się z 3 tytułów: "Gotowanie krok po kroku. Ciasta i desery": Chciałbyś zaskoczyć rodzinę lub znajomych własnoręcznie upieczonym tortem, ale przepisy kulinarne to dla ciebie czarna magia? Sięgnij po tę książkę. Efektowne fotografie przedstawiające krok po kroku wykonanie pysznych ciast, kremów, musów i ciasteczek sprawią, że nabierzesz ochoty na samodzielne próby kulinarne. Muffinki, babeczki, serniki, szarlotki i domowe lody ? na samą myśl o nich nabierasz apetytu na słodkości. To książka zarówno dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z pieczeniem, jak i dla wszystkich, którzy uwielbiają kulinarne eksperymenty. "Gotowanie krok po kroku. Kuchnia włoska": Najprostsze potrawy nabierają wyjątkowego smaku, gdy są przygotowane samodzielnie. Zacznij od zrobienia domowego majonezu, prostych sosów i sałatek, aby potem bez trudu przyrządzić pomysłowe dania obiadowe i przepyszne desery. W książce znajdziesz ponad 80 przepisów uporządkowanych pod względem stopnia trudności. Barwne fotografie, przedstawiające każdy etap wykonania poszczególnych dań (i dodatkowo pobudzające apetyt), pomogą z łatwością przyrządzić zarówno rosół i jajecznicę, jak i potrawy, które zawsze chcieliśmy ugotować, ale nigdy nie wiedzieliśmy jak ? np. suflet, moussakę, gaspacho albo ratatouille. "Gotowanie krok po kroku. Klasyczne przepisy": Najprostsze potrawy nabierają wyjątkowego smaku, gdy są przygotowane samodzielnie. Zacznij od zrobienia domowego majonezu, prostych sosów i sałatek, aby potem bez trudu przyrządzić pomysłowe dania obiadowe i przepyszne desery. W książce znajdziesz ponad 80 przepisów uporządkowanych pod względem stopnia trudności. Barwne fotografie, przedstawiające każdy etap wykonania poszczególnych dań (i dodatkowo pobudzające apetyt), pomogą z łatwością przyrządzić zarówno rosół i jajecznicę, jak i potrawy, które zawsze chcieliśmy ugotować, ale nigdy nie wiedzieliśmy jak ? np. suflet, moussakę, gaspacho albo ratatouille.
Jak być domową boginią

Tytuł: Jak być domową boginią

Autor: Lawson Nigella
Dostępność: 48 godzin
Cena produktu: 68.79 zł
dodaj do koszyka
To kultowa książka Nigelli Lawson, która sprzedała się na świecie w blisko milionie egzemplarzy. Jest to książka o czystej przyjemności pieczenia, a nie po prostu książka z przepisami na wypieki. Nigella przekona Cię, że pieczenie stanowi użyteczną metaforę rodzinnego ciepła płynącego z kuchni naszych marzeń i powrotu do utraconego Edenu. O to właśnie chodzi w pieczeniu - o dobry nastrój, otulenie ciepłą, słodko pachnącą aurą, odprężenie się i porzucenie biurowej rzeczywistości. Na tym polega siła wypieków, które mają niezwykłą moc. Poczuj się jak domowa bogini! Sięgnij po wypieki i przysmaki kojące duszę!
Nigella ekspresowo smacznie i szybko

Tytuł: Nigella ekspresowo smacznie i szybko

Autor: Lawson Nigella
Dostępność: 48 godzin
Cena produktu: 68.71 zł
dodaj do koszyka
Jej nowa książka to źródło prostych pomysłów na pyszne dania, które można bez zbędnego wysiłku przygotować na co dzień albo poczęstować nimi gości. "Nigella ekspresowo" to spełnienie marzeń każdej zapracowanej mamy i powód do radości dla tych, którzy mają ochotę gotować, ale wciąż brakuje im czasu. W książce znajdziemy podane przystępnym językiem przepisy na apetyczne potrawy, które przygotujemy w ekspresowym tempie nawet po wyczerpującym dniu spędzonym w biurze. Przy jej pomocy bez trudu w sobotę albo niedzielę podejmiemy rodzinę i niespodziewanych gości. Po prostu włączamy kuchenkę - i już możemy piec i gotować. Nigella podpowiada też, czym wypełnić kuchenne szafki i lodówkę. Szkoda cennego czasu na nieustanne bieganie po sklepach - lepiej być przygotowanym na każdą okoliczność. Przepisy - choć proste - nie są trywialne, ale logiczne i zrozumiałe.
Szkoła barmanów Shake It!

Tytuł: Szkoła barmanów Shake It!

Autor: Arera Otto, Worishofen Bad
Dostępność: 48 godzin
Cena produktu: 67.08 zł
dodaj do koszyka
SZKOŁA BARMANÓW. SHAKE IT! jest czymś więcej niż zwykłą książką o barach. Jest to podręcznik wprowadzający do zawodu barmana i przybliżający czytelnikowi krok po kroku zasady pracy za barem oraz sposoby przygotowywania napojów. Pierwsze trzy rozdziały tej książki poświęcono organizacji pracy za barem. Zawarto w nich m.in. opis najważniejszych sprzętów potrzebnych barmanowi oraz objaśnienia niektórych fachowych terminów. Tekst został uzupełniony licznymi ilustracjami, niezwykle pomocnymi w przyswojeniu podanych informacji. Książka nagrodzona przez Niemiecką Akademię Gastronomiczną
30 minut w kuchni

Tytuł: 30 minut w kuchni

Autor: Oliver Jamie
Dostępność: 48 godzin
Cena produktu: 60.19 zł
dodaj do koszyka
W tej książce pokażę ci, jak dosłownie w ciągu minut postawić na stole pyszny posiłek, składający się z wielu wspaniałych potraw. Szybkość wcale nie oznacza pogorszenia jakości! Osiągniesz ją dzięki dobrej organizacji, sprawnemu działaniu i różnym sztuczkom, dzięki którym w niezwykle krótkim czasie przygotujesz smakowite dania.
Kuchnia polska

Tytuł: Kuchnia polska

Dostępność: 48 godzin
Cena produktu: 60.11 zł
dodaj do koszyka
Kuchnia polska PWE jest obecna w polskich domach i polskich księgarniach na całym świecie od prawie 50 lat. Fenomen jej popularności należy tłumaczyć tym, że nie jest to zwykła książka kucharska, zawiera bowiem nie tylko doskonałe i sprawdzone przepisy na dania współczesne i tradycyjne, proste i wyrafinowane, opracowane na podstawie najnowszej wiedzy o zdrowym odżywianiu przy współudziale pracowników Instytutu Żywności i Żywienia ale także wiadomości na temat zasad: *racjonalnego żywienia, *nakrywania do stołu, *podawania potraw, *zachowania przy stole *żywienia dietetycznego (wraz z przepisami!). Co ważne, każdy przepis ma podaną jego wartość energetyczną (w kcal). Książka pomoże Państwu odkryć na nowo przysmaki polskiej kuchni, a wspaniałe zdjęcia pobudzą wyobraźnię i apetyt.
 

Copyright © MaiPa.com.pl, Designed by Alpha Studio